正如智利大多数产区一样，太平洋对空加瓜谷产区也有着十分积极的影响。
只有无年份香槟（Champagne）或者无年份起泡酒、波特风格（Port Style）葡萄酒或者采用索莱拉系统（Solera）酿造的葡萄酒，才可以较大限度地控制自然因素对酒所造成的影响，因为这些酒通常由几个年份的葡萄酿造而成每个季节，都不会完全复制上一年的特征，每个年份的生长季都有自己特有的天气特征，所以不同年份的葡萄酒其风格也会有所区别。
然而，无论是风土还是酿造工艺，都是每年会重复发生且可以在一定程度上预知或把控的特定因素。所以每个年份的葡萄酒，都有这个年份的特征。摘要： 葡萄酒的世界里，没有总是或从不的概念。然而，气候的变化却是无常的，但气候特征又常常与酿酒葡萄的质量和风格紧密相关。那么我们能从年份中读到什么呢？ ABSTRACT： Wine does not know concepts like always or never. In each season, climatic conditions can vary distinctly. What does a wines vintage tell us? 葡萄酒的世界里，没有总是或从不的概念。
夏天，葡萄果实慢慢生长。只有无年份香槟（Champagne）或者无年份起泡酒、波特风格（Port Style）葡萄酒或者采用索莱拉系统（Solera）酿造的葡萄酒，才可以较大限度地控制自然因素对酒所造成的影响，因为这些酒通常由几个年份的葡萄酿造而成。学院设立了葡萄与葡萄酒工程实验室，近十多年来一直致力于果酒的酿造和研究，在果酒的原料选择、酿造工艺、感官品评、风味特色和营养方面做出了长足的努力，并在这些方面做出了卓越的贡献。
并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费和文化推广。6. 南非斯坦陵布什大学（University of Stellenbosch） 南非斯坦陵布什大学始建于1866年，坐落于世界上最美丽的酿酒镇斯坦林布什镇，是南非最古老的大学之一。4. 德国盖森海姆大学（Hochschule Geisenheim University） 盖森海姆葡萄酒大学于2013年成立，是德国黑森州（Hesse-Darmstadt）的一所新成立的公立应用技术大学。学院不仅拥有220亩葡萄园、年产35,000升的葡萄酒厂、葡萄酒分析检测实验室、葡萄酒品尝室等教学设施，还与英国葡萄酒贸易界及欧洲葡萄酒生产商建立了持久、密切的联系，为学生的就业提供更广阔的选择空间。
林肯大学提供的葡萄栽培和酿酒课程多而全面。普兰顿学院设有葡萄酒贸易、葡萄酒酿造、葡萄栽培和酿造等专业。
葡萄与葡萄酒研究中心是以研究现代优质葡萄栽培技术、鉴赏艺术、优质葡萄酒酿造工艺、葡萄生理与分子生物学、葡萄酒化学与葡萄酒质量控制等为主的科研与教学机构。山东农业大学食品科学与工程学院于2006年设有葡萄与葡萄酒工程本科专业和发酵工程二级学科硕士点。校长斯库尔特兹（Schultz）曾讲到，像盖森海姆大学这样规模不大的院校，一方面可以做得很专业，另一方面，由于抗击风浪的能力较弱，一旦行业进入低迷期，生源就会成为一个大问题。2014年，斯坦陵布什大学组织召开国家麦克洛葡萄酒（Macro wine）研讨会，这是这个会议第一次在欧洲以外的国家召开。
作为一个学者型的校长，他正在实施一种新的教学方式，那就是与企业建立密切的关系，让学生在工作中学习，再把学到的理论拿到实践中去检验。介绍完这么多国家的葡萄酒院校，作为葡萄酒爱好者的你，对哪一所最感兴趣、想去哪一所深造呢？（文/Lavender）。2020年，斯坦陵布什大学还将举办葡萄酒界最重要的葡萄生理学与生物机能（Grape Physiology and Biotechnology）研讨会。斯坦陵布什大学的葡萄酒专业开设的主要课程有：酿酒葡萄栽培育种、葡萄酒微生物、葡萄酒酿造、酿酒葡萄及葡萄酒品质控制。
摘要： 在上篇中，我们为大家介绍了法国、美国、西班牙、澳大利亚和中国的著名葡萄酒院校共六所，相信大家还意犹未尽,那么在本篇，我们将继续为大家介绍英国、德国和新西兰等国家的葡萄酒院校。ABSTRACT： In the last section, weve introduced six famous wine colleges in the world and this article will introduce another five famous wine colleges to you. 不久前我们为大家介绍了法国波尔多大学（Universite de Bordeaux）、西班牙里奥哈大学（Universidad de La Rioja）、澳洲阿德莱德大学（The University of Adelaide）和中国西北农林科技大学（Northwest AF University）等世界著名的葡萄酒院校，相信大家还意犹未尽，本文将继续为你介绍德国、英国、新西兰等国家的葡萄酒院校，一起来看看吧。
普兰顿学院（Plumpton College）是英国布莱顿大学的一个学院，成立于1890年，其葡萄酒系相关课程创立于1988年。其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具有特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品以及研究相关的基础理论。
学生不仅需要完成在校课程的学习，还要进入葡萄园和葡萄酒厂进行实践。2. 新西兰林肯大学（Lincoln University） 林肯大学始建于1878年，是新西兰历史最悠久的学府之一。通过3年的学习，学生将完成食品科学、管理、植物病理学、市场营销等课程的学习并在商业性葡萄酒庄园和葡萄酒厂进行18周的实践学习才能获得本科学士学位。盖森海姆葡萄酒大学由盖森海姆研究所（Geisenheim Graduate School）和盖森海姆莱茵曼学院（Geisenheim RheinMain College）合作建立，主要专业有：葡萄栽培与酿酒、国际葡萄酒贸易、园艺学、酿造与饮料生产工艺、园林学。经过了一个多世纪的发展，该大学的教育质量和学术研究均位于世界及非洲前列。3. 山东农业大学（Shandong Agricultural University） 山东农业大学的前身是1906年创办于济南的山东高等农业学堂，是一所拥有百年历史的山东省属重点大学
林肯大学拥有自己的葡萄庄园和酿酒坊，学生需要在这里学习栽培、酿造、发展品酒技能和其他分析形式，还必须完成实践工作和具体的实地考察，了解现代新西兰葡萄酒产业的不同方面。其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具有特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品以及研究相关的基础理论。
学院不仅拥有220亩葡萄园、年产35,000升的葡萄酒厂、葡萄酒分析检测实验室、葡萄酒品尝室等教学设施，还与英国葡萄酒贸易界及欧洲葡萄酒生产商建立了持久、密切的联系，为学生的就业提供更广阔的选择空间。林肯大学提供的葡萄栽培和酿酒课程多而全面。
ABSTRACT： In the last section, weve introduced six famous wine colleges in the world and this article will introduce another five famous wine colleges to you. 不久前我们为大家介绍了法国波尔多大学（Universite de Bordeaux）、西班牙里奥哈大学（Universidad de La Rioja）、澳洲阿德莱德大学（The University of Adelaide）和中国西北农林科技大学（Northwest AF University）等世界著名的葡萄酒院校，相信大家还意犹未尽，本文将继续为你介绍德国、英国、新西兰等国家的葡萄酒院校，一起来看看吧。4. 德国盖森海姆大学（Hochschule Geisenheim University） 盖森海姆葡萄酒大学于2013年成立，是德国黑森州（Hesse-Darmstadt）的一所新成立的公立应用技术大学。
介绍完这么多国家的葡萄酒院校，作为葡萄酒爱好者的你，对哪一所最感兴趣、想去哪一所深造呢？（文/Lavender）。3. 山东农业大学（Shandong Agricultural University） 山东农业大学的前身是1906年创办于济南的山东高等农业学堂，是一所拥有百年历史的山东省属重点大学。普兰顿学院（Plumpton College）是英国布莱顿大学的一个学院，成立于1890年，其葡萄酒系相关课程创立于1988年。2020年，斯坦陵布什大学还将举办葡萄酒界最重要的葡萄生理学与生物机能（Grape Physiology and Biotechnology）研讨会。
1. 中国农业大学（China Agricultural University） 中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心于2002年成立，由葡萄栽培学、葡萄品种学、葡萄酒感官鉴评学、葡萄酒工程学、葡萄酒酿造学和葡萄酒微生物学等多个研究方向合并而成。校长斯库尔特兹（Schultz）曾讲到，像盖森海姆大学这样规模不大的院校，一方面可以做得很专业，另一方面，由于抗击风浪的能力较弱，一旦行业进入低迷期，生源就会成为一个大问题。
6. 南非斯坦陵布什大学（University of Stellenbosch） 南非斯坦陵布什大学始建于1866年，坐落于世界上最美丽的酿酒镇斯坦林布什镇，是南非最古老的大学之一。学院设立了葡萄与葡萄酒工程实验室，近十多年来一直致力于果酒的酿造和研究，在果酒的原料选择、酿造工艺、感官品评、风味特色和营养方面做出了长足的努力，并在这些方面做出了卓越的贡献。
葡萄与葡萄酒研究中心是以研究现代优质葡萄栽培技术、鉴赏艺术、优质葡萄酒酿造工艺、葡萄生理与分子生物学、葡萄酒化学与葡萄酒质量控制等为主的科研与教学机构。摘要： 在上篇中，我们为大家介绍了法国、美国、西班牙、澳大利亚和中国的著名葡萄酒院校共六所，相信大家还意犹未尽,那么在本篇，我们将继续为大家介绍英国、德国和新西兰等国家的葡萄酒院校。
盖森海姆葡萄酒大学由盖森海姆研究所（Geisenheim Graduate School）和盖森海姆莱茵曼学院（Geisenheim RheinMain College）合作建立，主要专业有：葡萄栽培与酿酒、国际葡萄酒贸易、园艺学、酿造与饮料生产工艺、园林学。5. 英国布莱顿大学（University of Brighton） 图片来源：www.brighton.ac.uk 布莱顿大学建立于1859年，是一所门类齐全、科系众多的综合性高等学府。斯坦陵布什大学的葡萄酒专业开设的主要课程有：酿酒葡萄栽培育种、葡萄酒微生物、葡萄酒酿造、酿酒葡萄及葡萄酒品质控制。山东农业大学食品科学与工程学院于2006年设有葡萄与葡萄酒工程本科专业和发酵工程二级学科硕士点。
2014年，斯坦陵布什大学组织召开国家麦克洛葡萄酒（Macro wine）研讨会，这是这个会议第一次在欧洲以外的国家召开。学生不仅需要完成在校课程的学习，还要进入葡萄园和葡萄酒厂进行实践。
并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费和文化推广。通过3年的学习，学生将完成食品科学、管理、植物病理学、市场营销等课程的学习并在商业性葡萄酒庄园和葡萄酒厂进行18周的实践学习才能获得本科学士学位。
作为一个学者型的校长，他正在实施一种新的教学方式，那就是与企业建立密切的关系，让学生在工作中学习，再把学到的理论拿到实践中去检验。2. 新西兰林肯大学（Lincoln University） 林肯大学始建于1878年，是新西兰历史最悠久的学府之一。
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